Croquetas de papas y muzzarella

Croquetas de papas y muzzarella

También conocidas como bombas de papa, estas croquetas tienen un corazón de queso que asoma al primer mordisco. Es un plato que puede tenerse listo en la heladera y freír las croquetas a la hora señalada. Son ideales para servir como entrada con una ensalada de hojas, guarnición de carnes o como una tapa o para incluir en el aperitivo. 

Para 10 croquetas necesitamos:
• 500 g de papas cocidas
• ½ taza de leche
• 30 gramos de manteca o mantequilla
• 1 yema de huevo
• 1 cucharada de perejil fresco picado
• Sal y pimienta blanca a gusto
• 100 g de queso muzzarella cortado en cubitos

Para la cocción:
• 1 huevo batido
• Harina
• Pan rallado
• Aceite para freír

1. Preparar un puré con las papas pisadas en caliente, la leche y la manteca. 
2. Condimentar con sal y pimienta. 
3. Sobre el fuego en mínimo incorporar la yema de huevo y batir bien. 
4. Formar una pasta y llevar a la nevera y dejar que se enfríe muy bien. Si es posible es mejor hacer este puré el día anterior.
5. Sacar el puré de la heladera, colocarlo en un bol y agregar el perejil picado, mezclar bien.
6. Preparar tres platos: uno con el huevo batido, otro con la harina y el tercero con el pan rallado.
7. Con las manos humedecidas en agua formar bollitos alargados de tamaño mediano.
8. Realizar un hueco en el centro y rellenarlo con la muzzarella picadita. Volver a cerrar el hueco formando de nuevo la croqueta.
9. Rodar cada croqueta por la harina, después por huevo y por último por el pan rallado.
10. Colocarlas en una fuente y llevarlas a la nevera durante un par de horas para que se sequen un poco y se endurezcan.
11. Calentar abundante aceite en una sartén a temperatura media (no demasiado humeante) e ir friendo las croquetas por tandas.
12. Cuando se doren de un lado darlas vueltas. Retirarlas y colocarlas sobre papel absorbente.
13. Servir enseguida acompañadas, por ejemplo, de una ensalada césar.

Pulover Largo Rayado

Pulover Largo Rayado

Hoy les dejo un escaneo de pulover, largo y rayado. Facil de tejer y sin cuello. 

.Estas fotos son de mi pulover en gris oscuro y negro. Hace poco lo pude estrenar, estoy contenta porque siempre quise un pulover así y nunca me lo compran ni regalan owoU por lo que me arte y pensé "al diablo, me lo hago yo porque si espero a que me lo regalen me muero".

 

 

Para  ver el patrón solo hagan clik en la imagen:

12 de octubre: día especial

Bueno les cuento que hoy es el cumpleaños de mi mamá ♥

no hay otra imagen mas adecuada que esta para hablar de ella jaja

Como regalo adelantado le obsequie una frutilla que mas tarde les enseñare a tejer y actualmente estoy tratando de terminar una puntilla tejida a punto red con aumentos y disminuciones (tambien les dejare un surtido de motivos para que elijan).
Regalos que no tienen nada que ver entre si pero que ella me pedía xDD

Acá unos adelantos:

Puntilla de 60 cms
Meta:  2 puntillas de 1,50 mts

lo se, la ultima hilera de la puntilla esta mal, ya lo eh corregido 

Frutilla gigante con hojas 

la arandela es un anillo de cajas de pizza x3

Kigurumi Tutorial

Bueno, me tome un café y me puse a leer todos los comentarios que amablemente me dejan. . .

Muchísimas gracias, para mi es importante saber que mis cosas le sirven a alguien mas , que les agrada y leer sus saludos!

En fin , a lo que iba... me fije y me di cuenta ,también  de que no les había compartido jamas el tuto mas fácil del mundo para hacerse un Kigurumi.

¿Que es un Kigurumi , Misao-san?

Kigurumi es el nombre japonés para los disfraces de personajes animales.

En resumidas cuentas seria...

En fin, ya captaron la idea xD.

El tutorial del que les hablaba se encuentra en DeviantArt , de la mano de la user DiruLiCiouS.

Para verlo hagan clik { aquí }

Tradicionalmente se llevaban de cuerpo entero, es decir hasta los tobillos y con la entrepierna bien caida :

Pero el concepto de lo que hoy encontramos kawaii ah cambiado un poco y pece a que ya no se usa en japon con tanta frecuencia como antes, se lo sigue llevando, aunque con una modificacion o dos que lo hacen ser mas estilizado pero conservando el toque kawaii que lo caracteriza.

Una de las principales variables en el modelo actual es que no es tan excesivamente grande, tal vez se deba llevar con un talle o dos mas que el propio , el calze de la entrepierna es normal y las botamangas son cortas, lo que termina siendo un modelo mas veraniego si se quiere llamar asi xD

¿Se nota la diferencia eh?

El tutorial que les proporcione de nuestra colega internauta es para hacerlo de forma tradicional pero vamos, ni que fuera la gran cosa hacerlo de este otro estilo, ustedes verán. 

Personalmente yo me haria ambos modelos porque los inviernos acá son tan crueles (´･ω･`) .. que me hace falta un pijama así y el otro para salir en publico y cómoda .

Espero que les sea de utilidad, se animen y se hagan uno (ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧!!

Help! Mis nervios!

Otra vez al blog...

Una vez mas, me vi arrastrada por otras cosas y me ausente un bueeeen tiempo de mi blog, el único de los que tuve en el que aun sigo posteando.

Mi pequeño lugar.
Prometo no dejarte tanto tiempo de nuevo.



No se si a alguna lectora le habrá pasado alguna vez que se ve abrumada, se siente abrumada por todas las cosas que tiene que hacer y que los demás quieren que se haga y de pronto lo que te gustaba (tu hobbie) te empieza a incomodar hasta el punto de que sentís que te arta un poco.

Eso me pasa con la costura y el tejido, trato de no ponerme paranoica porque soy grande y me doy cuenta que es la presión , el estrés y todo eso ... ya se me va a pasar. De vez en cuando pierdo la compostura y me preocupa.  Hace tiempo , el año pasado fue la ultima vez que use de forma muy activa el photoshop, era algo que sabia usar y me gustaba, me hacia firmas y todas esas cosillas pero cuando todos empezaron a pedirme cosas y eso me empezó a artar y ahí quedo.. apenas de vez en cuando agarro el photoshop, aun por obligación o para retocar fotos, mas que nada cuando subo material aca. Temo que me pase lo mismo con la costura y el tejido. Espero que me dejen en paz pronto.
Me gustaría irme a vivir sola, sin novio sin animales sin nada , y tejer y coser a mis anchas sin que nadie me este preguntando que hago o que hare , sin que me esten pidiendo que les haga esto o aquello. Si yo aprendí  ellos pueden, porque no se hacen las cosas y punto? yo no sabia y aprendí... en fin...

Trato de que esto no me desanime, lo intento, es difícil tener tanta gente jodiendo al rededor, todos esperando cosas, y cuidado de que no les cumpla, entonces soy la peor (?).  * suspira *

Mejor busco música colegial para levantarme el animo x.x...

PD: estoy pensando en cambiar un poco mi blog, esta muy vacio y simplecito, normalmente me gusta pero ya me aburre asi xD

Cupcakes al crochet

un poco de musica alegre :3 ..

Como dice el titulo, hoy les dejo las instrucciones para tejer unos cupcakes de los mas monos. Yo aun no los tejí porque no tengo tiempo pero me pareció buena oportunidad para guardarme las instrucciones y al mismo tiempo volver a mantener activo mi blog xD.
El tutoríal no es mio , pertenece a Paula Mengual Tejidos de Autor , de Utilisima.

Técnica: Crochet
Materiales: Hilado de acrílico y aguja acorde al hilado.
Puntos: Medio punto (mp), vareta doble (vd), vareta, media vareta y punto enano (corrido o pasado)

Explicacion

Base:

1 Hilera: Hacer un anillo y tejer 6 medios puntos
2 Hilera: Tejer un aumento ( 2 mp en un mp de la hilera anterior), en cada mp = 12 medios puntos
3 Hilera: Tejer un aumento 1 mp de por medio = 18 medios puntos
4 Hilera: Tejer un aumento 2 mp de por medio = 24 medios puntos
5 Hilera: Tejer sin aumentar en medio punto tomando la hebra de atras del mp de la hilera anterior para empezar a formar el cono de la base.
6 a 12 Hilera: Tejer sin aumentar tomando el mp completo de la hilera anterior, completar la hilera 12 y rematar.

Cubierta:

1 Hilera: Hacer un anillo base y tejer 1 mp y una vd por 6 veces = 12 puntos
2 Hilera: Tejer en cada punto de la hilera anterior un mp y una vd = 24 puntos
3 Hilera: Tejer en cada punto de la hilera anterior un mp y una vd = 48 puntos
4 Hilera: Tejer sin aumentos realizando un mp sobre cada mp de la hilera anterior y una vd sobre cada vd de la hilera anterior = 48 puntos
5 Hilera : Para finalizar tejer sin aumentar en todo el borde abanicos formados por los siguientes puntos, 1 punto enano, 1 media vareta, 1 vareta, 1 media vareta y 1 punto enano al rededor de toda la ultima hilera de la cubierta, al finalizar cerrar y dejar un hilo largo para poder coserla a la base.

Cereza:

1 Hilera: Hacer un anillo base y tejer 6 mp
2 Hilera: Tejer un aumento ( 2 mp en un mp de la hilera anterior), 1 mp de por medio = 10 medios puntos
3 Hilera:Tejer sin aumentos = 10 medios puntos
4 Hilera: Realizar una disminucion un mp de por medio = 6 mp
Rellenar con vellón, dejar una hebra larga y con una aguja de coser pasarla por los 6 mp y ajustar hasta cerrar.

Terminaciones: Rellenar con vellon la base.

Coser la cereza en la parte superior de la cubierta y coser la cubierta a la base, unas puntadas antes de finalizar la costura, rellenar con vellon lacubierta y terminar la costura.

a tejer!!

Despues yo agrego una foto de mis cupcakes x3

Usemos frascos de mermelada..

Hola Hola gentecita !! Hoy les traigo algo que me encanto mucho , una propuesta para reutilizar los frascos que nos van quedando de la mermelada pero no solo limpiarlos y ponerle lo que sea que queramos, sino darles un toque kawaii ¿vio? . 

Para conseguir esto que mejor que decorar las tapas y después, si lo queremos, agregar otros detalles como yo lo eh hecho, con la tela y la cintas ♥

La semana pasada no... la otra estuve con mi madre, visitándola y mientras estábamos limpiando la cocina por una fuga en el caño de agua de la griferia, ella tuvo que mover todo lo que estaba guardando en la parte de abajo de la mesada, donde estaba la pileta y canilla y ahi lo vi. Muchos pero muuuchos frascos de mermelada, como 20 mas o menos .. 
Se los pedi porque ella no pensaba ocuparlos realmente y me los regalo de buena gana , YAY!.

Mi plan era tunearlos y venderlos y asi hacerme algun dinerito -w-U y entonces me acorde del tuto que vi hace tiempo en una pagina, la siempre reconocida y genial GarnStudio, que en publicaciones anteriores ya les eh dejado muestras de los patrones que ahi ofrecen.

En fin, sin dramas vueltas les dejo en link de Garn Studio , [Tapa Decorativa] para que vean ahí las instrucciones, normalmente las copiaría acá pero creo que es mas oportuno que las vean desde su pagina ya que a mano tienen links para consultar por si no entienden algo.

¿Y que podría ser lo que no entiendan no?

Bueno.. para empezar, no tiene diagrama el patrón para esta tapa florida tejida en hilo al crochet.

Entonces yo aca les dejo estos dos diagramas para que mas o menos se guien..y explico.

Para empezar, tenemos que tejer una flor triple, osea, 3 capas de pétalos, una mas grande que la otra, ya lo veran a eso visitando el link.

Miren el diagrama de flor que yo escanie, asi se van a dar una idea de como ir haciendo la flor que les piden.

Si prestan atencion a esta otra fotografia , seguidamente despues de la flor tenemos que tejer una Red, que es en donde se ajusta en la tapa y pueden... si quieren, pasarle una cinta como para atarla, yo no lo hago porque el tejido se ajusta por si solo al contorno de la tapa y el cuello del frasco (eso se logra haciendo menos cadenas en el punto red).

Diagrama de punto red, para ayudarles:

Tendrán que hacer 3 o 4 hileras de Pto Red y después una puntilla, yo le hice una común, puntiaguda compuesta de *1 punto bajo , 2 varetas, 3 piquitos al aire que cierran con un punto corrido, 2 varetas y punto bajo*.

Repitiendo esto en cada bucle de cadenas. 

Queda a su gusto e imaginación como seguir decorando, que quieren guardar, aunque si es comida no les aconsejo que le pongan demasiado xD. Yo guarde en este frasco parte de los botones que me regalo mi hermosa abuela

Bueno espero que les haya gustado, les sirva y las saque de un apuro,

 a lo mejor le ponen mas onda a la alacena >3 jeje. Un beso ♥~